Το πιο φθηνό καλαμποκέλαιο στα σούπερ μάρκετ
Ένα δημοφιλές λάδι για το τηγάνισμα και άλλες παρασκευές κυρίως για την πολύ φθηνότερη τιμή του σε σχέση με το ελαιόλαδο και άλλα φυτικά έλαια, είναι το καλαμποκέλαιο ή πιο επίσημα το αραβοσιτέλαιο. Σήμερα ψάχνουμε το πιο φθηνό καλαμποκέλαιο στα ελληνικά σούπερ μάρκετ.
FARMER 1L ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ 2,18€ ανά λίτρο στο BAZAAR – 6 Μαρτίου 2025
Φθηνό καλαμποκέλαιο
FARMER 1L ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ 2,18€ ανά λίτρο στο BAZAAR
ΜΑΡΑΤΑ Αραβοσιτέλαιο 1lt 2,25€ ανά λίτρο στον ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ
GUSTONA | Αραβοσιτέλαιο 1lt 2,25€ ανά λίτρο στον ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟ
My Kouzina Αραβοσιτέλαιο 1lt 2,25€ ανά λίτρο στο MY MARKET
Και σε αυτό το ποιόν παρατηρούμε ότι οι μεγαλύτερες συσκευασίες του δεν προσφέρουν κάτι που να συμφέρει τον καταναλωτή. Γιατί για παράδειγμα να πάρω το φθηνότερο πεντάλιτρο όταν κάνει μόλις 2 λεπτά το λίτρο φθηνότερα από την συσκευασία του ενός λίτρου;
FARMER 5L ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ 10,78€/2,16€ ανά λίτρο στο BAZAAR
Λίγα λόγια για το καλαμποκέλαιο
Το καλαμποκέλαιο είναι ένα φυτικό έλαιο που προέρχεται από τον καρπό του καλαμποκιού και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, στη ζαχαροπλαστική και στη βιομηχανία τροφίμων. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές λόγω της ελαφριάς γεύσης του, της υψηλής αντοχής του στις υψηλές θερμοκρασίες και των ευεργετικών ιδιοτήτων του για την υγεία. Μία από τις βασικές ιδιότητες του καλαμποκέλαιου είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως τα ωμέγα-6, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης. Περιέχει επίσης βιταμίνη Ε, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Στη μαγειρική, το καλαμποκέλαιο χρησιμοποιείται κυρίως για τηγάνισμα, καθώς έχει υψηλό σημείο καπνού (περίπου 230°C), γεγονός που το καθιστά ιδανικό για τραγανές και ελαφριές τηγανητές παρασκευές. Είναι επίσης κατάλληλο για σαλάτες, σάλτσες και μαρινάδες, προσφέροντας μια ήπια γεύση χωρίς να αλλοιώνει τα υπόλοιπα συστατικά.
Στη ζαχαροπλαστική, χρησιμοποιείται συχνά σε κέικ, μπισκότα και άλλα γλυκά, δίνοντας απαλή υφή και διατηρώντας τη φρεσκάδα των προϊόντων. Επιπλέον, έχει εφαρμογές και στη βιομηχανία τροφίμων, όπου χρησιμοποιείται σε μαργαρίνες, σνακ και κονσερβοποιημένα προϊόντα. Παρόλο που το καλαμποκέλαιο είναι ωφέλιμο όταν καταναλώνεται με μέτρο, η υπερβολική πρόσληψη ωμέγα-6 λιπαρών μπορεί να διαταράξει την ισορροπία με τα ωμέγα-3 και να αυξήσει τη φλεγμονή στο σώμα. Χάρη στην ευκολία χρήσης του και τις διατροφικές του ιδιότητες, το καλαμποκέλαιο παραμένει ένα από τα πιο διαδεδομένα φυτικά έλαια στην καθημερινή διατροφή.
