Η πιο φθηνή πίτα τορτίγια στο σούπερ μάρκετ
Η πίτα τορτίγια με καταγωγή από το Μεξικό έχει κερδίσει και το ελληνικό κοινό ως η βάση για ένα γρήγορο σνακ. Σήμερα ψάχνουμε την πιο φθηνή τορτίγια στα ελληνικά σούπερ μάρκετ.
El Sabor Τορτίγιες Πολύσπορες 20cm 320gr 8τεμ 1,86€/0,23€ ανά τεμάχιο στο MY MARKET – 28 Μαΐου 2025
Φθηνή τορτίγια
El Sabor Τορτίγιες Πολύσπορες 20cm 320gr 8τεμ 1,86€/0,23€ ανά τεμάχιο στο MY MARKET
TORTILLOVE ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΣΙΤΟΥ 30CM x 18-ΤΜΧ (1,44KG) 4,50€/0,25€ ανά τεμάχιο στο BAZAAR
ortillas ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΟΥ Τορτίγιες Σίτου 1,59€ /0,27€ ανά τεμάχιο στον ΚΡΗΤΙΚΟ
Λίγα λόγια για την τορτίγια
Η τορτίγια είναι ένα είδος λεπτού άζυμου ψωμιού με καταγωγή από τις χώρες της Λατινικής Αμερικής, και κυρίως το Μεξικό. Παραδοσιακά παρασκευάζεται από αλεύρι καλαμποκιού (masa harina), αν και σήμερα χρησιμοποιούνται ευρέως και τορτίγιες από αλεύρι σίτου. Οι τορτίγιες καλαμποκιού χρονολογούνται από τους προκολομβιανούς χρόνους και ήταν βασική τροφή των Αζτέκων και των Μάγια. Η λέξη “τορτίγια” προέρχεται από τα ισπανικά και σημαίνει μικρή τούρτα ή πίτα. Στο σύγχρονο κόσμο, η τορτίγια αποτελεί βάση για πολλά πιάτα της μεξικανικής κουζίνας, όπως τα τάκος, τα μπουρίτος, τα κέσα ντίγιας και οι ενατσάδας. Είναι ιδιαίτερα ευέλικτη και μπορεί να γεμιστεί με ποικιλία υλικών όπως κοτόπουλο, μοσχάρι, λαχανικά, τυρί, φασόλια, ρύζι και σάλτσες.
Η τορτίγια έχει κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση, και σήμερα χρησιμοποιείται ευρέως και σε άλλες κουζίνες, προσαρμοσμένη στις τοπικές γεύσεις. Στην Ευρώπη και την Ελλάδα, χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή wraps και γρήγορων γευμάτων, ενώ μπορεί να αντικαταστήσει το παραδοσιακό ψωμί. Η παρασκευή της είναι σχετικά απλή: το αλεύρι αναμειγνύεται με νερό και λίγο αλάτι, και η ζύμη ψήνεται σε τηγάνι ή πλάκα. Οι χειροποίητες τορτίγιες έχουν πιο αυθεντική γεύση και υφή από τις βιομηχανοποιημένες. Η δημοτικότητά της οφείλεται όχι μόνο στη γεύση της αλλά και στην ευκολία χρήσης και προσαρμογής της σε διαφορετικές δίαιτες, όπως οι χορτοφαγικές ή χωρίς γλουτένη. Η τορτίγια, λοιπόν, αποτελεί ένα παράδειγμα παραδοσιακής τροφής που προσαρμόστηκε στις σύγχρονες ανάγκες και συνεχίζει να εξελίσσεται παγκοσμίως.
