Ο πιο φθηνός μαϊντανός στο σούπερ μάρκετ

Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο αγαπημένα αρωματικά της ελληνική κουζίνας που τρώγεται και μαγειρεμένος και φρέσκος. Στις λαϊκές αγορές ο  μαϊντανός  συνήθως πουλιέται από 0,50 μέχρι 0,70 ευρώ. Σήμερα ψάχνουμε τον πιο φθηνό μαϊντανό στα ελληνικά σούπερ μάρκετ.

Μαϊντανός Μεγάρων Μάτσο 0,40€ το μάτσο στα BAZAAR – 25 Αυγούστου 2025

 

Φθηνός μαϊντανός

Μαϊντανός Μεγάρων Μάτσο 0,40€ το μάτσο στα BAZAAR

Μαϊντανός Μαϊντανός 0,59€ το μάτσο στον ΚΡΗΤΙΚΟ

Μαϊντανός Ματσάκι Ελληνικός Α΄ Ποιότητα 0,62€ το μάτσο στον ΜΑΣΟΥΤΗ

Μαϊντανός Εγχώριος 100g 0,62€ το μάτσο στον ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ

Λίγα λόγια για τον μαϊντανό

Ο μαϊντανός (Petroselinum crispum) είναι ένα από τα πιο γνωστά και αγαπημένα αρωματικά φυτά της ελληνικής κουζίνας αλλά και της μεσογειακής διατροφής γενικότερα. Ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδανθών (Apiaceae) και προέρχεται από τη Μεσόγειο, όπου καλλιεργείται εδώ και αιώνες. Το φυτό είναι διετές, με χαρακτηριστικά πράσινα φύλλα, που μπορεί να είναι είτε κατσαρά είτε πλατιά, ανάλογα με την ποικιλία. Ο μαϊντανός χρησιμοποιείται εκτενώς στη μαγειρική για το άρωμα και τη φρεσκάδα που χαρίζει σε πιάτα, σαλάτες, σούπες, κρέατα και ψάρια. Στην ελληνική κουζίνα είναι βασικό συστατικό σε συνταγές όπως τα γεμιστά, οι πίτες, το ταμπουλέ και πολλά φαγητά κατσαρόλας. Εκτός από την έντονη γεύση του, αποτελεί πηγή βιταμινών και θρεπτικών στοιχείων. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ, σίδηρο και αντιοξειδωτικές ουσίες, που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη γενικότερη υγεία του οργανισμού.

Παραδοσιακά, ο μαϊντανός χρησιμοποιείται και στη λαϊκή ιατρική. Θεωρείται ότι βοηθά στη διούρηση, στην καλή λειτουργία των νεφρών και στη βελτίωση της πέψης. Επίσης, έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Ένα ακόμη ενδιαφέρον στοιχείο είναι ότι η κατανάλωσή του συμβάλλει στη φρεσκάδα της αναπνοής, κάτι που τον καθιστά ιδιαίτερα χρήσιμο μετά από γεύματα με σκόρδο ή κρεμμύδι. Η καλλιέργειά του είναι σχετικά εύκολη. Μπορεί να αναπτυχθεί σε γλάστρες, κήπους ή παρτέρια, αρκεί να υπάρχει αρκετό φως και υγρό, αλλά καλά στραγγιζόμενο, έδαφος. Αντέχει τόσο στο ήπιο ψύχος όσο και στη ζέστη, γι’ αυτό και συναντάται σε μια μεγάλη κλιματολογική ζώνη. Ο μαϊντανός δεν είναι απλώς ένα αρωματικό βότανο, αλλά ένα πολύτιμο φυτό με διατροφική και θεραπευτική αξία, που κατέχει σημαντική θέση στην καθημερινή μας διατροφή.