Τα πιο φθηνά σκόρδα στο σούπερ μάρκετ

Το σκόρδο εκτός από τα τρομερά οφέλη που προσφέρει στην υγεία, προσφέρει νοστιμιά σε αρκετά από τα φαγητά του ελληνικού τραπεζιού. Σήμερα ψάχνουμε τα πιο φθηνά σκόρδα στα ελληνικά σούπερ μάρκετ.

Σκόρδα Εγχώρια 3τεμ 1,30€/0,43€ ανά τεμάχιο στον ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ

Σκόρδα Δίχτυ Εισαγωγής Α΄ Ποιότητα 3τεμ. 1,30€/0,43€ ανά τεμάχιο στον ΜΑΣΟΥΤΗ

Φθηνά σκόρδα

Σκόρδα Εγχώρια 3τεμ 1,30€/0,43€ ανά τεμάχιο στον ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ

Σκόρδα Δίχτυ Εισαγωγής Α΄ Ποιότητα 3τεμ. 1,30€/0,43€ ανά τεμάχιο στον ΜΑΣΟΥΤΗ

ΑΒ | ΣΚΟΡΔΑ ΞΕΡΑ 3 ΤΕΜ 1,69€/0,56€ ανά τεμάχιο στον ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟ

Λίγα λόγια για το σκόρδο

Το σκόρδο (Allium sativum) είναι ένα από τα πιο γνωστά και παλαιότερα καλλιεργούμενα φυτά στον κόσμο, με ιστορία που ξεκινά χιλιάδες χρόνια πριν. Ανήκει στην οικογένεια των Λειριοειδών και είναι συγγενικό με το κρεμμύδι, το πράσο και το σχοινόπρασο. Η ιδιαίτερη γεύση και το έντονο άρωμά του το καθιστούν βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες, ενώ η χρήση του εκτείνεται όχι μόνο στη μαγειρική αλλά και στην παραδοσιακή ιατρική.

Η γεύση του σκόρδου είναι έντονα πικάντικη όταν καταναλώνεται ωμό, αλλά αποκτά γλυκύτερες νότες όταν μαγειρεύεται. Χρησιμοποιείται σε πλήθος πιάτων, από σάλτσες και σούπες έως κρέατα και θαλασσινά, προσδίδοντας βάθος και ένταση. Στην ελληνική κουζίνα βρίσκουμε το σκόρδο σε εδέσματα όπως η σκορδαλιά, τα λαδερά και οι μαρινάδες.

Πέρα από τον γαστρονομικό του ρόλο, το σκόρδο είναι γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Περιέχει αλισίνη, μια ένωση με αντιβακτηριακή και αντιμικροβιακή δράση, που θεωρείται πως ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του κρυολογήματος, την προστασία της καρδιάς και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, έχει μελετηθεί για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων.

Η καλλιέργεια του σκόρδου είναι σχετικά εύκολη, καθώς αντέχει σε διάφορες κλιματικές συνθήκες. Φυτεύεται μεμονωμένα σε «σκελίδες», οι οποίες αναπτύσσονται σε νέους βολβούς. Η συγκομιδή γίνεται συνήθως το καλοκαίρι, όταν τα φύλλα αρχίζουν να ξηραίνονται.

Συνολικά, το σκόρδο αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό της φύσης: ένα τρόφιμο με πλούσια γεύση, ιστορική σημασία και πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Δεν είναι τυχαίο ότι σε πολλούς πολιτισμούς θεωρήθηκε σύμβολο δύναμης, προστασίας και μακροζωίας.